6 California saumon cuit, 6 California tempura scampis, 2 sushi saumon cuit,2 sushi thon cuit.
€ 20,00
Plateau mix (16 pièces)
Assortiments de Sushi, sashimi, maki, California accompagné de foie gras, d'algues et d'oignons frits.
€ 22,00
California mix (20 pièces)
Assortiments de California accompagné de foie gras, d'algues et d'oignons frits.
€ 22,00
Teppanyaki
Boeuf teppanyaki
€ 22,00
Saumon teppanyaki
€ 19,50
Tilapia teppanyaki
€ 18,00
Côte d'agneau teppanyaki
€ 21,00
Poissons et crustacés
Scampis aux cinq parfums
€ 19,00
Scampis au basilic
€ 19,00
Scampis sautées dans son demi-ananas
€ 19,00
Gambas à l'ail
€ 21,50
Noix de Saint-Jacques sautées
€ 21,50
Unagi mishi
€ 19,00
Nouilles & riz sautés
Nouilles sautées au poulet
€ 12,50
Nouilles sautées au boeuf
€ 13,50
Nouilles sautées aux scampis
€ 15,50
Nouilles sautées aux trois délices
€ 15,50
Nouilles sautées aux legumes
€ 11,50
Riz sauté au poulet
€ 12,50
Riz sauté au boeuf
€ 13,50
Riz sauté aux scampis
€ 15,50
Riz sauté aux trois délices
€ 15,50
Riz sauté aux légumes
€ 11,50
Udon
Nouilles sautées.
Udon sautées au poulet
€ 15,50
Udon sautées au boeuf
€ 16,50
Udon sautées aux scampis
€ 18,50
Udon sautées aux 3 délices
€ 18,50
Nigiri
2 pièces.
Nigiri sake
Saumon.
€ 5,00
Nigiri saumon philadelphia
€ 5,50
Nigiri saumon épicé
€ 5,50
Nigiri tartare saumon
€ 5,00
Nigiri maguro
Thon.
€ 6,00
Nigiri thon épicé
€ 6,50
Nigiri tartare de thon
€ 6,00
Nigiri ebi
Scampis.
€ 5,00
Nigiri saba
Maquereaux.
€ 5,00
Nigiri tako
Poulpe.
€ 5,00
Nigiri hokkigaï
Espèce de praire, un genre de mollusque.
€ 5,00
Nigiri tamago
Omelette feuilletée.
€ 5,00
Nigiri unagi
Anguille.
€ 6,00
Nigiri dorade
€ 5,00
Nigiri avocat
€ 5,00
Nigiri surimi
€ 5,00
Nigiri chuka wakame
Algues.
€ 5,00
Nigiri masago
Oeuf de saumon.
€ 7,00
Maki
6 pièces. Spécialité culinaire sous forme d'un rouleau d'algue nori séchée, entouré de riz.
Maki kappa
Concombre.
€ 5,00
Maki avocado
Avocat.
€ 5,50
Maki sake
Saumon.
€ 6,00
Maki saumon Philadelphia
€ 6,50
Maki spécial thon
€ 12,50
Maki spécial saumon
€ 11,50
Maki tekka
Thon.
€ 7,00
Maki scampis
€ 6,00
Maki concombre Philadelphia
€ 5,50
Maki unagi
€ 6,00
Sashimi
Sashimi saumon
8 pièces.
€ 14,00
Sashimi thon
8 pièces.
€ 16,00
Sashimi deux couleurs
Saumon (6 pièces), thon (4 pièces).
€ 16,00
Sashimi trois couleurs
9 pièces.
€ 16,00
Assortiment sashimi petit
Saumon, thon, crevettes, poulpe, ... (10 pièces).
€ 18,00
Assortiment sashimi large
Saumon, thon, crevettes, poulpe, ... (16 pièces).
€ 23,00
Tataki de saumon
10 pièces.
€ 16,00
Tataki de thon
10 pièces.
€ 18,00
Temaki
Par pièce. Cornet de riz vinaigré garni et entouré d'algue nori séchée.
Temaki sake
Saumon, avocat, concombre.
€ 7,00
Temaki tekka
Thon, avocat, concombre.
€ 7,00
Temaki California
Surimi, oeufs de poisson, avocat, concombre.
€ 7,00
Temaki ebi tempura
Scampis, avocat, concombre.
€ 7,00
Chirashi
Grand bol de riz vinaigré garni de poissons et crustacés.
Chirashi saumon avocat
€ 16,00
Chirashi thon avocat
€ 19,00
Chirashi saumon & thon
€ 18,00
Chirashi tempura de scampis & anguille
€ 20,00
Chirashi sashimi mix
€ 21,00
California rolls
6 pièces. Spécialité culinaire sous forme d'un rouleau de riz vinaigré entourant l'algue nori séchée, saupoudré de graines de sésame ou d'oeufs de poisson.
California saumon surimi avocat concombre
€ 9,00
California saumon concombre
€ 8,00
California saumon concombre noix de cajou
€ 8,50
California saumon avocat
€ 8,50
California saumon mangue
€ 8,50
California saumon Philadelphia
€ 8,50
California saumon foie gras
€ 12,50
California thon concombre
€ 9,00
California thon avocat
€ 9,50
California thon avocat roquette
€ 9,50
California thon cuit avocat
€ 9,00
California thon mangue
€ 9,50
California tempura scampis concombre noix de cajou
€ 8,50
California tempura scampis avocat
€ 8,00
California tempura scampis roquette noix de cajou
€ 8,50
California tempura scampis mangue
€ 8,50
California tempura de scampis oignons frit et miel
